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Musiques des montagnes du monde
WORLD Pour la troisième année de suite, Anzère (Valais) accueille les traditions musicales des quatre coins du monde. Assurée par des ethnomusicologues, la programmation voyage des montagnes européennes (Géorgie, Sicile) à celles de l’Asie (Népal, Iran) et reflète la culture comme l’histoire de ceux qui les peuplent. Entre concerts, parades,...
Du 30.07.2010 au 01.08.2010 - Anzère
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Juma
Cette idyllique terrasse donnant sur le jardin et le lac propose une cuisine luxueuse, trait d’union entre Asie et Europe.
Morat
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La Boîte à Thé
Tous les thés de l’Asie
L’univers du thé, Célia Gleyre l’a découvert en travaillant pendant longtemps dans la boutique du même nom située à Rolle. Si bien que, en 2004, elle décide de créer sa propre échoppe au cœur de Morges. Réparties dans de grandes boîtes sur des étagères, plus de...
Morges
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Ly Thanh
Ouverte depuis huit mois par un vietnamien passionné, cette épicerie réunit plus de 3000 produits importés directement du Japon, de Corée, du Vietnam, de Thaïlande et d’Inde. Un service traiteur à l’emporter suggère chaque jour des plats incontournables d’Asie: poulet au curry, canard laqué, crevettes à la sauce thaïlandaise, bœuf...
Morges
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Hôtel des Trois-Couronnes, le restaurant, 14/20
Dans ce magnifique palace, la valse des chefs en a dérouté plus d’un,
cette année. Mais le gastronome n’a rien perdu dans l’aventure.
Désormais, c’est Sébastien Brun qui est aux fourneaux et il intègre
habilement un peu d’Asie dans les assiettes. Service jeune et avenant.
vevey
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ÉCONOMIE & FINANCE  | L’organisation d’une succession n’étant pas simple, comment les personnes fortunées s’y prennent-elles pour franchir cette étape?
Cela ne se passe évidemment... | |
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ACTUALITÉ | | Une tempête au sein d’un ouragan. La faillite de Petroplus, mise à genoux par ses créanciers, s’ancre dans une crise... | |
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ÉCONOMIE & FINANCE | | Plaidera-t-il coupable ou non? Le trader ghanéen Kweku Adoboli, qui a fait perdre 2,3 milliards de dollars à UBS en... | |
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