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ENTREPRISES
 Gatronomie: Le maître des sushis industriels
LEADER ROMAND: La société Covedis, à Lausanne, produit chaque année 8,5 millions de sushis. Le saumon provient d’Irlande, le thon rouge du Sri Lanka et les feuilles d’algues (noris) du Japon. Photo Pierre-Antoine Grisoni/Strates
L’homme, tout de blanc vêtu, s’appelle Ken Kawakami. Repéré et engagé il y a six ans par Covedis, importateur de...
PERSONNALITÉS
 Marie-Thérèse Bonadonna: Elle illumine La Tchaux
La Chaux-de-Fonds, haut lieu de la culture en Suisse? Les résidents de l’arc lémanique sont tentés de sourire. Pourtant, Marie-Thérèse...
ACTUALITÉ
 Livre: Dis-moi comment tu manges…
 Photo Rita Scaglia
Et chez vous, c’est plutôt bons petits plats ou bâtonnets de poisson? Sur le rapport qu’entretiennent les gens avec les...
SOCIÉTÉ
 La grande vogue de la méditation
MÉDITER S’asseoir, ressentir son corps et sa respiration, puis se placer à l’arrière-plan pour observer tout ce qui se passe en lâchant prise. «Pour regarder ce qui ne fait que passer comme des nuages dans le ciel de votre conscience», écrit Jacques de Coulon. Getty Images
Il appelle cela des «marathons de méditation». Régulièrement, le samedi ou le dimanche, débutants ou avancés peuvent s’inscrire pour une,...
SOCIÉTÉ
 BOEUF: Le côte à côte Suisse-France
En haut: FRANCE HYPERMARCHÉ LECLERC VILLE-LA-GRAND (HAUTE-SAVOIE) La côte de blonde d’Aquitaine est à 18 euros 90 le kilo (soit 23 fr. 30). En bas: SUISSE SUPERMARCHÉ COOP VILLEREUSE (GENÈVE) La côte de bœuf standard est à 48 francs le kilo. Le type de vache n’est pas spécifié.  Photo Régis Colombo/diapo.ch
Pourquoi toujours payer plus cher que les Français? 18 euros 90 (soit 23 fr. 30) le kilo de côte de...
AGENDA
 Montreux Comedy Business
PALMASHOW On leur doit les parodies de «Batman», d’«Indiana Jones» ou du «Seigneur des anneaux» qui affichent des millions de vues sur l’internet, ainsi que les sketchs plus récents «Very bad blagues». DR
Que ceux qui voient dans la 22e édition de l’ancien Festival du rire, du 1er au 5 décembre prochains, une...
SOCIÉTÉ
 Homosexualité: l’homophobie à l’école mise au coin
Adrien Vitale, 14 ans, a fait son coming out à 12 ans. Pierre-Antoine Grisoni/Strates
«Dégage sale pédé.» Choquant? A l’école, ce genre d’insultes est pourtant monnaie courante. Dans les règlements des établissements scolaires, l’homophobie...
DOSSIERS
 Spiritisme: Les médiums romands sortent au grand jour
Quête: Le film de Denise Gilliand suit la médium guérisseuse de Martigny Céline Boson Sommer. PCT
«Testez une médium gratuitement. Si vous ne croyez pas à la vie après la mort. Pour un film documentaire qui...
LIVRES
 Livre: Aude Seigne, l’esprit Bouvier
Une grande fille aux boucles blondes dans une minijupe à fleurs. Un petit air ingénu que démentent un regard sérieux...
SOCIÉTÉ
 Mode: La salopette de la discorde
C’est sur le tube (unique) de Sandy Valentino Pourquoi tout ça n’arrive qu’à moi? en 1998 que les filles dansaient...
POLITIQUE
 Vague de faux passeports au Tessin
9h du matin, à la gare de Chiasso, ville frontière au sud du Tessin. Un homme est arrêté au sortir...
ÉCONOMIE & FINANCE
 Blogtrotters : Révolution arabe à Andermatt
Samih Sawiris. A Andermatt (1300 habitants, Uri), ce nom est sur toutes les lèvres. Depuis que le richissime Egyptien est...
ÉCONOMIE & FINANCE
 Blogtrotters : Chez les "vrais" Suisses
TRADITIONS A Ernen, les manières de faire sont immuables. DR
Romands, vous croyiez être de vrais Suisses? Détrompez-vous, vous n’êtes que des Suisses de l’extérieur. A Ernen, un village de...
VOYAGES
 Blogtrotters 2011: la suisse est à eux
Leur première réaction, en découvrant l’annonce pour Blogtrotters 2011, a sans doute été l’étonnement: voilà que, après quatre ans d’aventures...
BLOGTROTTERS 2011
 Reportage n°6: Gstaad, le luxe paysan
Reportage n°6: Gstaad, le luxe paysan
TOURISME La station jet-set promeut un tourisme de nature et de détente. Mais le vrai luxe est ailleurs. “Come up,...
BLOGTROTTERS 2011
 Vidéo: Balade autour du Lauenensee
Parce que se trimballer un gros appareil de pro avec objectif, même si ça le fait grave pour jouer au...
BLOGTROTTERS 2011
 Reportage n°5 Vague de faux passeports au Tessin
Reportage n°5 Vague de faux passeports au Tessin
A Chiasso, la saisie de faux papiers d’identité a augmenté de 66% en un mois. Le taux de requérants d’asile...
BLOGTROTTERS 2011
 Gstaad, ah si j’étais riche...
Gstaad, ah si j’étais riche...
Après une semaine de dolce vita au Tessin, je suis arrivée à Gstaad. Fini le Sud, le linge qui sèche...
BLOGTROTTERS 2011
 Nuit d’horreur dans la paille
Nuit d’horreur dans la paille
Croyant m’offrir une petite nuitée pépère à Brunnen (Schwytz) samedi dernier avant d’entamer une cinquième semaine de reportage au Tessin,...
BLOGTROTTERS 2011
 Reportage n°4: Le Raja suisse qui veut refaire le monde
Reportage n°4: Le Raja suisse qui veut refaire le monde
MEDITATION TRANSCENDANTALE Félix Kägi voulait raser Genève en 2005 pour la reconstruire selon les lois védiques. Il entend révolutionner le...
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