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Restaurant de la Tour, 13/20
Emmanuel Poidevin était second de Brigitte Baumann à la Pinte des
Mossettes. Ici il cuisine en respectant les goûts, les terroirs et le
porte-monnaie. Et l’on ne voit que des sourires dans les salles
chaleureuses et sur la terrasse, face au Moléson. De la raviole de
langoustine au filet d’agneau à l’ail des ours,...
Châtel-sur-Montsalvens
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Peut-être dit-on trop de mal de la bière et des cigarettes. C’est une interrogation... | |
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