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Relais du Mont d'Orge
Tout de blanc vêtu, le Mont d’Orge s’offre en plein vignoble près d’un joli petit lac, avec une vue splendide sur les montagnes: c’est un lieu lumineux et ensoleillé, réhaussé encore par les nombreux tableaux du peintre Bernard Chavaz, et à deux pas du lac du Mont d’Orge . Et...
Sion La Muraz
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L'Enclos de Valère
Un terrasse secrète et méridionale en haut de la vieille ville. Le chef propose des viandes juteuses ou des poissons cuits avec précision. Les familles apprécieront la carte destinée aux enfants.
Sion
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Château de Domont
Depuis la vieille ville, la route s’avance sur deux ou trois kilomètres sous une allée d’arbres jusqu’à ce lieu enchanteur. Une mise en scène qui annonce les beautés de cette terrasse champêtre où l’on dîne sur l’herbe, au pied d’une tour médiévale. Les environs sont verdoyants et paisibles. La carte...
Delémont
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Le Poisson
Le lac n’est pas loin et les poissons garnissent de belles assiettes sobres sur cette terrasse exposée au sud, comme la cuisnie.
Auvernier
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La Poste
Soupe à la pierre, délicates pâtes maison, viandes et poissons à l’apprêt original sont servis sur cette terrasse herbeuse face aux montagnes.
Château-d’œx
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Château d'Ouchy
Face aux pédalos, un deck chic à la carte inspirée et tendance. Poissons du lac, influences méditerranéennes.
Lausanne
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Le Montagne
Au panorama grandiose répond une cuisine de très haut vol signée David Tarnowoski. Cet artiste cuisinier méticuleux et créatif qui semblait déjà prometteur alors qu’il officiait au Montreux-Palace, tient ses promesses depuis qu’il est à son compte dans des murs magnifiques et lookés de ce Montagne revisité. Il propose une...
Chardonne
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Ristorantino Carpe Diem
Quelle poésie! La vieille ferme est belle, simple et rénovée avec goût. On y laisse grimper les rosiers sur la façade. Et la terrasse aux meubles de fer surplombe le ruisseau, près d’un petit pont. Dans ce romanesque décor, la cuisine se révèle par ailleurs exemplaire et délicieuse: c’est toute...
Pensier
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Restaurant du Creux-de-Genthod
Face au lac, on adore la terrasse de gravier de cette maison pimpante et fleurie. Cuisine soignée et spécialités de poissons du lac.
Genthod
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James Thiérrée. Raoul
Le bric-à-brac virtuose de J. Thiérrée
Avec «Raoul», son dernier spectacle, ce bateleur aérien et hyperactif nous offre un grand rêve volubile et brouillon.
MIME ACROBATE James Thiérrée aborde la mimique et le geste en virtuose boulimique. Insouciant des limites, défiant la pesanteur, il saute, cabriole, vibre, explose en tous sens. Puis...
Du au 12.05.2010, Théâtre de Vidy - Lausanne
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Sansui
Tout à côté d’une des enseignes gastros les plus courues (et exquises) du moment, le Lexique d’un ex de Rochat, voici un petit japonais qui ne paie pas de mine, avec sa terrasse bien cachée, ses plats du jour soignés, son débit, sa fraîcheur. Soupes et marmites, sushis, beignets de...
Genève
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La Cittadella
C’est une charmante petite adresse aux tons ocre et coquille d’œuf, trois poutres et une miniterrasse, accrochée au flanc de la Vieille Ville. Elle a connu des heurs et quelques couacs, mais soudain, la revoici pleine d’allant avec sa carte aux pâtes fraîches et maison, vongoles ou pistaches, par exemple,...
Genève
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Café Babel
Elle promenait ses deux filles dans le coin, elle a fini par y acheter l’auberge communale. Et depuis 1997, Hannelies Thomas, née Schläpfer, a fait du Café Babel un bistrot phare, plein hiver comme été, avec sa terrasse et son plantureux marronnier. On y cuisine ce que préfère la patronne,...
Bardonnex
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La Fumisterie, chez Ernest
Question à dix-neuf francs: qu’est-ce qu’un fumiste? Dixneuf francs, c’est en gros le prix du plat du jour servi le midi à la Fumisterie, la preuve qu’on peut manger délicieusement, frais et modeste, dans le coin (tartare, poissons, salades copieuses, pâtes sympas). Et la réponse, puisque vous donnez votre langue...
Les Acacias
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Le Pavois
Le restaurant de l’hôtel Mont-Blanc se décline sur deux étages. Une salle de style brasserie au rez-de-chaussée et une autre, plus cosy, au premier. Deux ambiances pour une même carte, qui mêle cuisine française et spécialités de la région telles que les poissons du lac ou les beignets de Vinzel...
Morges
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La Fleur du Lac
Véritable oasis de calme au bout des quais de Morges en direction de Lausanne, La Fleur du Lac a logiquement fait du poisson sa spécialité. La «trilogie de poissons de nos lacs» ainsi que la sole sauvage constituent les pièces phares du menu, sans pour autant oublier les viandes. Les...
Morges
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Auberge de la Couronne
Cette adresse sobre et raffinée se décline d’un côté en restaurant gastronomique, de l’autre en bistrot authentique. Mais c’est une cuisine du terroir qui relie les deux. La plupart des viandes proviennent de fournisseurs de la région qui assurent eux-mêmes l’élevage de poulets, de bœufs ou de porcs. Les spécialités...
Apples
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