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Café de luan, 13/20
Une belle adresse qui a de la hauteur, où l’on retrouve les Rechsteiner
(qui étaient à la Cerniaulaz il y a dix ans) dans un joli chalet
d’alpage. Sur l’ardoise: lapin à la tessinoise, rillettes au romarin,
tartiflette à la tomme vaudoise, tatin de poires…
Corbeyrier
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