L'Entrecôte Saint-Jean
Quoi, un resto qui n’a qu’une spécialité à offrir? Fût-ce une viande superbe et tendre et sa sauce secrète, épicée et crémée, copiée en douce d’un standard canadien? Et avec ça des frites? Et deux-trois suggestions au gré de l’humeur du chef? Le paradoxe, c’est que, justement, L’Entrecôte Saint-Jean se...
Genève
|
|
|
La Cantine des Commerçants
Une autre annexe de grand chef, l’annexe popu de l’étoilé Buffet de la gare des Eaux-Vives, posée pile sur le boulevard, une chic brasserie urbaine (enfin!) avec sa déco vert pomme et chocolat, sa cuisine ouverte. Ses classiques revisités, onglet, merlan et coin du diable, andouillette et rognons moutarde, morceaux...
Genève
|
|
|
|
Parsifal
Grâce à une mise une scène épurée et visuellement flatteuse, le «Parsifal» genevois rend avec une distance prudente le testament mystique de Wagner.
Comment rendre, sans outrance, la musique envoûtante de Wagner et le bric-àbrac mystique qui lui sert de livret? La mise en scène de Roland Aeschlimann y parvient plutôt...
Du au , Grand Théâtre - Genève
|
|
|
SOCIÉTÉ  | Rue Rodo, à deux pas du boulevard Karl-Vogt à Genève. Vous poussez la porte, suivez la patronne dans le hall... | |
|
SOCIÉTÉ | | Tout autour de la rade, les palaces se livrent une concurrence gastronomique sans merci. Pour le plus grand plaisir des... | |
|
SOCIÉTÉ | | Parce que la demande a augmenté ces quinze dernières années, de plus en plus d’adresses «classiques» proposent des plats végétariens.... | |
|
ACTUALITÉ | | Le détenu est à l’article de la mort. Cela fait déjà plusieurs semaines qu’il ne s’alimente plus pour protester contre... | |
|
POLITIQUE | | Personne ne sera épargné, ni les subordonnés, ni les petits chefs, ni même les grands. Si les enquêtes en cours... | |
|
AGENDA | | IMPERMANENCE. Dans le cadre de son exposition Le regard de Kannon, le Musée d’ethnographie de Genève présente, du 11 au... | |
|
ACTUALITÉ | | Il y a quarante ans, à Genève, les descendants de Jacques Necker ont voulu faire interdire une pièce de théâtre... | |
|
ACTUALITÉ | | Au début de 2006, Jacques Hainard reprenait la barre d’un Musée d’ethnographie de Genève (MEG) en pleine dérive. Outre les... | |
|
ACTUALITÉ | | Mardi 15 juillet, au troisième étage de l’Hôtel Président-Wilson. Voilà bientôt une heure que des policiers en civil tournent en... | |
|
POLITIQUE | | La commission nationale de prévention de la torture (CNPT) relève de graves lacunes matérielles dans le quartier de haute sécurité... | |
|
ECONOMIE | | Le franc suisse est en nette baisse. Par rapport à vendredi soir, l'euro a pris environ 1,5 centime. Le dollar... | |
|
POLITIQUE | | La présidente indienne Pratibha Devisingh Patil a entamé mardi sa deuxième journée de visite d'Etat en Suisse. La présidente de... | |
|
ECONOMIE | | Le franc fort et les incertitudes qui planent sur l'économie mondiale ne devraient pas rester sans conséquence sur le marché... | |
|
ECONOMIE | | Selon le président de l'Union patronale suisse Valentin Vogt, il n'existe pas de remède miracle pour lutter contre le franc... | |
|
POLITIQUE | | Le quartier de haute sécurité de Bochuz, où le détenu Skander Vogt est décédé en 2010, sera transformé. Le Conseil... | |
|
POLITIQUE | | Le Service pénitentiaire vaudois tire les leçons du décès de Skander Vogt, un détenu mort asphyxié dans sa cellule après... | |
|
ACCIDENTS | | La tour de la Télévision suisse romande (TSR) à Genève a été évacuée jeudi vers 11h00 suite à une alerte... | |
|
|