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357/372

C21, 15/20

Adresse:	Le Centre 1874 Champéry 024 479 15 50
Genre:	Cuisine nettement au-dessus de la moyenne

Le café du centre s’était déjà forgé une belle réputation d’étape gastronomique. Avec l’entrée en scène de Denis Martin, on grimpe vers les sommets! Bar à tapas en bas. Salle relookée au premier. Et de merveilleuses recettes pleines de fantaisie et de saveurs au menu. Incontournable!