Chères lectrices, chers lecteurs,

Nous vous informons que le dernier numéro de L'Hebdo paraîtra exceptionnellement le vendredi 3 février 2017.

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Terrasses Claude-Blancpain - Fribourg

Claude Blancpain (1911-1998) fonde Dyna, sa fabrique de produits alimentaires dans les locaux de Cardinal, la brasserie familiale. Il lance en 1943 une pâte à tartiner à base de levure de bière. Il commercialise ensuite une fameuse...

Claude Blancpain (1911-1998) fonde Dyna, sa fabrique de produits alimentaires dans les locaux de Cardinal, la brasserie familiale. Il lance en 1943 une pâte à tartiner à base de levure de bière. Il commercialise ensuite une fameuse pâte au foie: le Parfait. Bien que la fabrique ait été revendue en 1970, la production a perduré jusqu’en 2007 à Fribourg.

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