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324/372

Buffet de la Gare des Eaux-Vives, 16/20

Adresse:	Avenue de la Gare-de-Eaux-Vives 7 1207 Genève 022 840 44 30
Genre:	Cuisine nettement au-dessus de la moyenne

Web :	http://www.lebuffetdelagare.ch

Dans ce bistrot chic, la créativité débordante et la grande générosité de la cuisine répondent à la cordialité et à l’excellence du service. On admire les compositions: Saint-Jacques-céleri tiède-glace de topinambour-truffe noire, par exemple. Tout un poème.