Chaleureux et décontracté

Le Café du Raisin, c’est chez Marie-Jo. Depuis plus de vingt ans, cette fille du pays assure l’accueil chaleureux et l’ambiance décontractée du lieu, qui rassemble ouvriers du coin et hommes d’affaires de passage. Réparti sur deux étages dans une maison villageoise, il compte une jolie salle à la décoration sans prétention et une véranda. Côté cuisine, les deux chefs Yannick Cuhendet et Thomas Divotgey laissent les clients choisir à la carte (poissons, viandes et plats de saison) plutôt qu’un menu imposé. Parmi les incontournables, on trouve bien sûr les filets de perche du Léman, la salade avec œufs pochés et lardons, le filet de bœuf aux morilles, le foie gras poêlé et la souris d’agneau. Des plats qui s’accompagnent volontiers de crus du coin ou de quelques beaux bordeaux. Une clientèle fidèle se presse dans l’établissement à midi, car il propose un plat du jour réputé pour son excellent rapport qualité-prix.