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344/372

Château de Domont, 12/20

Adresse:	route de Domont 3 2800 Delémont 032 422 14 14
Genre:	Bonne cuisine simple

Myriam et Henry Fabères règnent sur ce beau château du XVIe siècle à trois kilomètres de Delémont, elle en cuisine, lui en salle. Venus du Sud-Ouest où ils accueillaient régulièrement le président Mitterrand, ils proposent une cuisine aux portions généreuses: foie gras en lasagne, poissons et coquillages.