Cinéma
Des films bons comme le pain
Food Focus associe le cinéma à une réflexion sur le rapport de la nourriture, de la culture et de l’écologie.
Que ce soit avec La cuisine au beurre, La grande bouffe ou Le festin de Babette, le cinéma entretient un rapport privilégié à la nourriture. Déjeuner sur l’herbe, orgie romaine ou sainte cène, rares sont les films qui sautent un repas, parfaite occasion de réunir les personnages et faire avancer l’intrigue en célébrant les plaisirs de la bonne chère ou en les dénonçant.
Dans le cadre de la Semaine du Goût en Suisse, l’événement Food Focus associe cinéma et conférences pour «remettre au centre de la discussion le lien entre la Terre et notre assiette, au travers de ses valeurs culturelles et de ses enjeux écologiques».
Au menu, on trouve Solutions locales pour un désordre global, l’admirable documentaire de Coline Serreau, sur l’épuisement des terres agricoles, Terra Madre consacré aux agriculteurs qui vivent en harmonie avec la nature. Global sushi, demain nos enfants mangeront des méduses, rappelle que le petit gâteau de riz au poisson cru dont raffolent les bobos, participe de la surpêche. Quand le dernier thon aura disparu, les invertébrés urticants nous procureront nos doses de protéines.
Si Le mystère de la disparition des abeilles peut donner au miel un goût amer, les spectateurs retrouveront l’appétit avec Des marmites et des rêves, qui évoque le Brésil à travers ses plats ou Le cinéma passe à table, qui recense quelques grands moments de cinégastronomie, commentés par de gros gourmands comme Chabrol ou Depardieu.
Genève. Comédie. Sa 18, di 19. www.foodfocus.ch
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