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| | | |  BON POUR LA TÊTE | |
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Domaine de Châteauvieux, 19/20
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| Adresse: |
Peney-Dessus
Satigny
022 753 15 11
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| Genre: |
Inventivité, rigueur, audace et constance dans l''excellence |
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| Web : |
http://www.chateauvieux.ch
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C’est le bon vivant de l’équipe. Un homme à l’insatiable vitalité, à
l’énergie créatrice sans bornes qui réinvente sa cuisine et son métier
à chaque saison. Il ne se contente pas de renouveler sa carte généreuse
et opulente faisant le lien entre la gastronomie de grande tradition et
celle de l’avenir. Régulièrement il lance aussi de nouvelles tables:
dernière en date, à Carouge, Le Café des Négociants.
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