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Ferme de Merlinge
Adresse: Merlinge
Web : www.fermedemerlinge.ch
Ce fut un feuilleton à rebondissements. Il trouvera son triste épilogue à la fin de 2012, avec le départ de la famille Chollet, boutée par des promoteurs immobiliers hors du domaine qu’elle a fait vivre et vibrer pendant trente-cinq ans. Triste parce que, entre autres marchés à la ferme et autocueillettes, courses d’école et activités ludico-pédagogiques, Jean-Jacques et Thérèse Chollet avaient fait du brunch à la campagne un rituel copieux, joyeux, épatant. On profite donc des dernières belles journées pour aller y déguster pains, pâtisseries et mueslis maison, mais aussi les fruits et légumes, les œufs ramassés tout à côté.
 
Forfait adultes: 40 fr. (50 fr. pour les brunchs à thème); enfants, de 5 à 13 ans: 2 fr. par année.


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