Genève. Invasion de sangliers
Par Sabrine Gilliéron - Mis en ligne le 08.10.2009 à 06:00
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Il y a trop de sangliers à Genève! Ils sont environ 300 en hiver et 600 en été.
«Nous sommes obligés de réguler leur nombre pour limiter les dommages qu’ils créent dans les cultures. Le but étant de garder un nombre d’animaux compatible avec le bon fonctionnement de l’agriculture.» A défaut de chasseurs (à la suite d’une initiative populaire lancée en 1974 par les milieux de protection des animaux, le peuple avait voté l’interdiction de la chasse), ce sont les gardes cantonaux du Service de la faune qui les abattent. «Nous avons tiré plus de 500 sangliers entre juillet 2008 et mars 2009, détaille Gottlieb Dändliker, inspecteur cantonal de la faune. C’est un record. En moyenne, nous tirons entre 200 et 300 bêtes par an.» Après un contrôle sanitaire, chaque sanglier est acheté par une boucherie du canton spécialisée à l’année dans le sanglier. «Nous en faisons des terrines, des pâtés, de la charcuterie et nous les vendons aussi par morceaux, détaille André Vidonne de la Boucherie du Palais. Sinon des restaurants, des hôtels, des associations, des communes, l’Etat ou même des privés nous commandent des sangliers à la broche pour des banquets ou des fêtes officielles. » «La superficie du canton est petite: mis à part les sangliers, les autres gibiers ne posent aucun problème, assure Gottlieb Dändliker. Nos gardes tirent la nuit: la population peut ainsi se promener en forêt toute l’année.»
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Tags: Chasse, sangliers, Genève, 
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