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326/372

Hôtel de la Gare, 16/20

Adresse:	Avenue de la Gare 13 1522 Lucens 021 906 12 50
Genre:	Cuisine nettement au-dessus de la moyenne

Web :	http://www.hoteldelagarelucens.ch

Dans son hôtel joliment rénové, Pierrick Suter poursuit sa progression avec une ténacité tranquille. Vice-président des Jeunes restaurateurs d’Europe, le voici entré aux Grandes tables de Suisse. Il attire une large clientèle à Lucens grâce à un rapport qualité-prix excellent et à une cuisine en constant renouvellement. Et comme le service dirigé par Jane-Lise Suter est aussi agréable que convivial, le «Promu de l’année en Suisse romande» cumule les atouts.