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Hôtel de la Paix, Vertig'o, 16/20
Adresse: Quai du Mont-Blanc 11
1201 Genève
022 909 60 00
Genre: Cuisine nettement au-dessus de la moyenne
Web : http://www.concorde-hotels.com/hoteldelapaix
Face au jet d’eau et à la rade, le cadre feutré de ce restaurant contemporain est un bel écrin. Jérôme Manifaciery met en scène avec brio le goût et l’authenticité d’excellent produits pour faire de chaque repas un moment inoubliable. Mission accomplie!


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