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| | | |  BON POUR LA TÊTE | |
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Hôtel de ville, 19/20
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| Adresse: |
rue d’Yverdon 1
1023 Crissier
021 634 05 05
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| Genre: |
Inventivité, rigueur, audace et constance dans l''excellence |
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| Web : |
http://www.philipperochat.ch
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Il a succédé à Fredy Girardet dont il poursuit l’œuvre à sa façon, avec
une rigueur inflexible, une quête de qualité rarement égalée et une
continuelle énergie créatrice. Avec l’aide de son chef, Benoît Violier,
auteur d’un magnifique livre sur le gibier (Ed. Gerfaut), Philippe
Rochat semble atteindre le sommet de son art. La preuve, il réussit
toujours à surprendre.
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