Les Cattin font partie des pionniers de l’aventure sur la paille et accueillent aussi des hôtes extérieurs pour des brunchs et repas somptueux. Le brunch? Pain, beurre et confitures sont maison et s’accompagnent d’œufs de caille, lard, saucisse, toetché, tartes aux fruits. Quant aux petits plats mitonnés par la maîtresse de maison - avec les produits de la ferme - ils sont dans le même registre, plantureux, chaleureux, familial: monstres salades du jardin, gratins de légumes et rôti de porc, couronnés par les fameux bricelets (primés au Concours des produits du terroir de Courtemelon) à ne pas manquer.